Archives du mot-clé : brunch

juin
27

Brunch au Starling Hôtel

Starling Hôtel ****

Le dimanche matin, le pied absolu c’est un brunch en terrasse avec une vue imprenable et de bons petits plats. Je me suis rendue au Starling Hôtel, juste en face du Learning Center de l’EPFL. Hôtel nouvellement implanté pour accueillir les conférenciers de L’Ecole polytechnique. Ambiance in english et vêtements casual. L’hôtel, légèrement en contrebas …

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mar
31

Bistronomie parisienne

Fauchon

Enchaînons avec les plaisirs de la table. La bistronomie est le concept in à Paris, la gastronomie c’est ringard! Nous commençons par nous offrir un petit repas de midi chez Fauchon, sur la terrasse ensoleillée en plus, le rêve (sauf les pots d’échappement). Notre choix s’est porté sur un éclair au foie gras, un millefeuilles …

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fév
13

Brunch au Balzac Café à Morges

Amuse Bouche Balzac

Suivez le guide et partez à la découverte de ce brunch atypique. Sur la rue Louis de Savoie à Morges, un magnifique petit café plein d’histoire et aux influences indiennes. Dans un coin un Bouddha, dans un autre un Ganesh réunis au sein de murs aux teintes chaudes passant du jaune à l’ocre. Le brunch …

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jan
17

Brunch Guignard à Orbe

guignard

Qui est-ce? Philippe Guignard est un cuisinier (spécialisé en desserts) qui est à la tête de 5 établissements ( la Grand-Rue: pâtisserie à Orbe, La Prairie: hôtel-restaurant à Yverdon-les-Bains, La Bréguette: restaurant d’alpage près de Vaulion, Les Horlogers: hôtel-restaurant à la Vallée de Joux et Le Citadin: restaurant urbain à Lausanne). Où ça se passe? …

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