juin
27
Le dimanche matin, le pied absolu c’est un brunch en terrasse avec une vue imprenable et de bons petits plats. Je me suis rendue au Starling Hôtel, juste en face du Learning Center de l’EPFL. Hôtel nouvellement implanté pour accueillir les conférenciers de L’Ecole polytechnique. Ambiance in english et vêtements casual. L’hôtel, légèrement en contrebas …
mar
31
Enchaînons avec les plaisirs de la table. La bistronomie est le concept in à Paris, la gastronomie c’est ringard! Nous commençons par nous offrir un petit repas de midi chez Fauchon, sur la terrasse ensoleillée en plus, le rêve (sauf les pots d’échappement). Notre choix s’est porté sur un éclair au foie gras, un millefeuilles …
fév
13
Suivez le guide et partez à la découverte de ce brunch atypique. Sur la rue Louis de Savoie à Morges, un magnifique petit café plein d’histoire et aux influences indiennes. Dans un coin un Bouddha, dans un autre un Ganesh réunis au sein de murs aux teintes chaudes passant du jaune à l’ocre. Le brunch …
jan
17
Qui est-ce? Philippe Guignard est un cuisinier (spécialisé en desserts) qui est à la tête de 5 établissements ( la Grand-Rue: pâtisserie à Orbe, La Prairie: hôtel-restaurant à Yverdon-les-Bains, La Bréguette: restaurant d’alpage près de Vaulion, Les Horlogers: hôtel-restaurant à la Vallée de Joux et Le Citadin: restaurant urbain à Lausanne). Où ça se passe? …
La brosse magique
Thao Thao
Quelques bons plans de début d’année
Dévorer du regard…
