Pour une fois, on sort de la Suisse romande. Au coeur de l’Emmental, à Trubschachen (entre Berne et Lucerne) se trouve l’univers Kambly.
La spécialité de Kambly ce sont des biscuits traditionnels suisses comme les « Mont Choco » à l’effigie du Cervin, les Brezeli, les « Butterfly » les plus minces du monde aux amandes grillées ou même les biscuits salés qui agrémentent les apéritifs helvétiques.
La marque centenaire ouvre certaines portes de son usine aux curieux.
Il y une petite exposition expliquant la création de Kambly et son univers (film, expo, démo de confiseurs…)
Puis passons aux choses sérieuses: le magasin d’usine.
Il est possible de déguster tout leur assortiment.
Petit conseil avant d’y aller… ne mangez rien!!!
Car si vous êtes gourmand(e)s vous allez vous régaler à découvrir ou redécouvrir leurs spécialités salées et sucées. Le top!
Si vous êtes dans le coin, je vous conseille ce petit détour.
LES ACCÈS
Accès transport public
Gare CFF de Trubschachen, puis 5 min à pied
Accès voiture
Autoroute A6 sortie Muri, puis suivre Worb, Langnau im Emmental et Trubschachen
Heures d’ouverture (café, magasin, sentier de la découverte)
| Lundi au vendredi | 08.30 – 18.30 h |
| Samedi et dimanche | 08.30 – 17.00 h |
Heures d’ouverture (confiserie modèle)
| Du lundi au dimanche | 08.30 – 12.00 h |
| 14.00 – 16.00 h |
Train Kambly : Du mardi au dimanche, le train Kambly vous dépose directement devant l’Univers Kambly
Départs de Berne à 5h36, 9h36, 13h36 et 17h36
Départs de Lucerne à 7h57, 11h57, 15h57 et 19h57
Du miel et des abeilles
c’est reparti…
La brosse magique
Thao Thao
3 commentaires
Giorgia a dit :
20 avril 2012 à 09:59 (UTC 2)
Je viens de découvrir ton blog et j’adore déjà! Merci pour tout ces bon plan pour la région lausannoise! =)
Miam a dit :
12 juin 2012 à 23:44 (UTC 2)
Miam merci pour le bon plan
Je me réjouis d’aller visiter Kambly avec les enfants
Carmet d'escapades a dit :
14 septembre 2012 à 09:46 (UTC 2)
Très sympa, cela donne envie!
Cela me rappelle la visite de la chocolaterie Cailler à Broc, près de Gruyères: la dégustation à la fin est très très généreuse, et quand on est un peu gourmande on a bien sûr envie de tout goûter…Ne pas mangez avant est un bon conseil!
J’ai fait un compte rendu sur mon blog pour ceux qui en auraient déjà l’eau à la bouche: http://www.carnetdescapades.com/2012/05/qui-peut-resister-lappel-du-chocolat_08.html