Archives du Mois : février 2012

fév
29

Une crousille* nommée « Rochat »

Pièces CHF 2 et CHF 5

Pour se rendre dans un gastronomique de cette qualité et de ce prix (environ CHF 350 le menu), soit on peut, soit on est un peu patient… J’ai attendu pas loin d’une année pour cette première expérience gustative hors du commun. A force de remplir le petit cochon « Rochat » de pièces de CHF 2 et …

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fév
25

Nuage de vapeur sur Marterey 56

Marterey 56

Nouveau concept à Lausanne, le restaurant « Marterey 56″ propose la cuisson vapeur de divers paniers bien garnis. Sur un fond de légume de saison, vous pourrez trouver du tofu, du poulet curry et du poisson. Existe également en version pâte, tortellini, lasagne… On choisit sa barquette et 2 minutes plus tard, la cuisson vapeur a …

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fév
20

Chez Laurène, la petite épicerie

CHF 6.80 les 100 gr.

Parcourant les marchés avec son petit camion customisé, Laurène vend des produits d’épicerie d’une délicate qualité. Si vous voulez en savoir plus, je vous conseille d’aller lire sa petite présentation ici. Cette jeune entrepreneuse rencontre et choisit des producteurs afin d’y dénicher les meilleurs produits de notre région. Elle confectionne également elle-même certains produits. Confiture, …

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fév
19

Mon premier craquage chez « les Composantes »…

Les Composantes

Le 1er février dernier 21 h tapante, j’étais là prête sur le site des composantes pour effectuer mon premier achat. Car, pour vous rappeler le concept, cette marque propose une fois par mois ses dernières créations en série limitée ainsi qu’une sélection inédite de pièces vintage et contemporaines. Pour connaître les prochaines, il vous suffit …

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